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被旺旺、好丽友“追债”4600万,家乐福早该拜师胖东来?

  进入2023年,有着“中国大卖场鼻祖”之称的家乐福风波不断,既没让人看到“福”,也着实“乐”不起来。

  今年年初,全国多地家乐福超市被曝购物卡消费受限,部分货架出现空置现象,涉及北京、上海、沈阳、大连、合肥、无锡等多个城市,让人一度怀疑“家乐福即将倒闭”。近日,旺旺、好丽友申请“冻结”家乐福超4600万资产的消息一出,让家乐福再次被推上风尖浪口。

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  被旺旺、好丽友们“追债”

  前不久,湖南旺旺食品有限公司上海分公司与家乐福(上海)供应链管理有限公司仲裁程序中的财产保全一审裁定书公开。

  文书显示,申请人湖南旺旺食品有限公司上海分公司向法院提出财产保全申请,要求冻结被申请人家乐福(上海)供应链管理有限公司银行存款2398万余元,不足之数查封扣押其相应价值财产,法院审查认为该申请符合法律规定,裁定执行。

  无独有偶。根据 信息显示,在此之前好丽友食品有限公司已经申请冻结家乐福(上海)供应链管理有限公司银行存款2274.12万元,不足之数查封扣押其相应价值财产,同样获得法院批准。好丽友相关负责人表示,自2022年下半年开始,家乐福就拖欠好丽友货款,好丽友因此通过法律手段维护权利。据悉,好丽友和家乐福的合作长达十几二十年,目前双方已经结束合作。

  事实上,早在去年11月,就有媒体曝出供货商因被家乐福欠款而大量撤离,停止为家乐福供货。一时之间,家乐福成为品牌商争相脱手的“弃儿”。虽然家乐福紧急“灭火”,先后与伊利、徐福记、上海家化、爱仕达、亿滋、加州原野、立白等头部品牌高层就2023年经营规划进行了深度沟通,但依然无法打消人们心中的疑虑。

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  从顺风顺水,到大败退

  早在1995年,家乐福就进入中国内地市场,并在北京开出了国内首家门店。

  凭借着实惠的价格和齐全的商品,当时家乐福的大卖场模式备受追捧,也由此开启了扩张步伐。到了2006年,家乐福在国内的门店数量突破100家,成为外资零售商超中规模最大的一个。不过,就在人们以为家福乐会继续顺风顺水的时候,转折已经开始出现。

  以淘宝、京东等为代表的电商平台进入迅猛发展期,对线下的传统大卖场模式带来前所未有的冲击。与此同时,伴随着老对手沃尔玛们的不断内卷,家乐福开始逐渐掉队。2013-2015年期间,家乐福迎来第一波闭店潮,陆续关闭了内地的30家门店;从2019-2021年间,家乐福分别关闭门店为3家、20家和26家。2022年更是关闭了50多家门店,就连在开业时曾经被称为“亚洲最大超市”的家乐福北京中关村店也结束了其18年的经营史。

  而根据家乐福中国财报显示,过去五年半的时间,其累计亏损达67.75亿元。即使在2019年宣布被苏宁易购收购后,家乐福也没能靠金主爸爸扭转局面。

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  家乐福的困境,是传统零售巨头的缩影

  家乐福陷经营困境,被认为是传统零售巨头败退的缩影。

  事实上,不只是家乐福,包括沃尔玛、麦德龙等在内的知名零售巨头过去几年的日子都不好过。根据中国连锁经营协会的数据,从2012年开始,中国连锁经营百强的销售规模增长速度就在不断放缓,2020年遭遇有统计以来的首次负增长,当年百强销售规模2.4万亿元,同比下滑7.2%。刚刚过去的2022年,多家商超企业也都录得亏损。其中,永辉超市预计2022年亏损27亿元,中百集团预计亏损2.4亿元-3.4亿元。

  随着线上消费的崛起,各大传统零售商亏损的亏损,倒闭的倒闭。业绩下滑和亏损闭店,似乎成为当下传统零售业的主基调。

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  或许应该拜师胖东来

  面对行业颓势,很多传统商超纷纷转型到会员店试图分一杯羹,其中就包括家乐福。

  2021年10月,家乐福首家会员店在上海开业。时任家乐福中国区CEO田睿表示,“在未来三年将会把家乐福200家大卖场当中的一半升级改造成付费制会员店”。不过,理想很丰满,现实很骨干。截止目前,家乐福在全国范围内的会员店只有5家,并且相关服务并不能让消费者满意。有网友吐槽:“家乐福学山姆搞会员制,东西又贵又不能零售,啥都学没有自己的特色怎么能搞的下去!”

  不仅如此,目前会员制超市迎来“极度内卷”。除了大家都知道的山姆、Costco之外,还包括盒马x会员店等都在纷纷涌入,家乐福并没有存在感。或许,相比扎堆会员店,家乐福当务之急应该“拜师胖东来”:把服务做到极致,将消费者转化为自己最忠实的拥趸,这才是家乐福目前最大的短板。

  虽然行业普遍遭遇挑战,但胖东来的成功足以证明:大卖场依然可以发展得很好。1月10日,胖东来旗下高端商场天使城正式开业,首日客流量高达15万人次!如果真能够学到胖东来的精髓,谁又敢肯定家乐福不能东山再起呢?

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